Garut, 12 Juni 2025 — Kabupaten Garut tak hanya terkenal dengan dodol dan domba garut. Kuliner bakso pun menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian warga. Dari bakso urat jumbo hingga bakso tulang rawan, inilah 10 bakso paling laris yang jadi incaran pembeli online dan offline setiap hari.
Daftar isi
Rekomendasi ini dihimpun berdasarkan popularitas di Go-Food, antrian pelanggan, serta ulasan lokal.
1. Bakso Mas Oji – Kadungora
Andalan: Bakso urat jumbo, kuah tulang sapi rebusan 6 jam
Catatan: Favorit pegawai dan driver online, antrean padat sebelum jam makan siang.
2. Bakso Mang Otong – Tarogong Kidul
Andalan: Bakso beranak isi cabai & telur puyuh
Catatan: Viral di TikTok, cocok untuk pecinta pedas ekstrem.
3. Bakso Sultan – Garut Kota
Andalan: Bakso daging sapi premium tanpa campuran
Catatan: Harga premium, tetapi kualitas sebanding. Banyak pesanan dari kantor-kantor dinas.
4. Bakso Cimplung H. Ujang – Banyuresmi
Andalan: Bakso isi tetelan cimplung dan kikil
Catatan: Cocok untuk pecinta tekstur kenyal, kuah kaldu bening.
5. Bakso Mercon Dapoer Mamih – Leles
Andalan: Bakso kecil-kecil isi sambal rawit merah
Catatan: Laris manis di Go-Food pada malam hari.
6. Bakso Komplit Abah Wawan – Wanaraja
Andalan: Paket lengkap: bakso halus, urat, tahu, mi kuning & bihun
Catatan: Tempat luas, cocok untuk keluarga.
7. Bakso Kawi Asli – Cilawu
Andalan: Bakso sapi dengan kuah kaldu bening rempah
Catatan: Cabang dari Malang, tetapi disesuaikan lidah Sunda.
8. Bakso Tahu Baso Mang Asep – Bayongbong
Andalan: Kombinasi tahu bakso & kuah sambal kacang
Catatan: Salah satu pelopor bakso tahu di Garut.
9. Bakso Iga Pak Eko – Cibatu
Andalan: Bakso + iga sapi bakar, disajikan dalam hotplate
Catatan: Sajian unik, banyak dipesan remaja dan pasangan muda.
10. Bakso Bakar Sambal Gami – Samarang
Andalan: Bakso tusuk bakar, disiram sambal gami khas Kalimantan
Catatan: Inovatif dan Instagramable, banyak pembeli luar kota.
Kenapa Bakso Masih Jadi Favorit Warga Garut?
- Harga terjangkau, mulai Rp10 ribu per porsi
- Bisa dinikmati semua kalangan, dari pelajar hingga ASN
- Ragam pilihan isian dan sambal yang terus berinovasi
- Mudah ditemukan di pinggir jalan hingga aplikasi daring
Tips Memilih Bakso Enak di Garut
- Cek kuah: kuah jernih dan wangi tulang sapi menandakan bahan segar
- Pilih warung dengan dapur terbuka untuk jaminan kebersihan
- Lihat rating Go-Food dan komentar pelanggan aktif
- Tanyakan komposisi bakso: daging murni atau campuran?
